Resep Membuat Bubur menado Terenak

Resep Bubur

Resep Membuat Bubur menado. Places Baubau, Sulawesi Tenggara, Indonesia Restaurant Bubur Manado, Bubur Ayam, Pisang Ijo Boy Alhamdulillaah sudah selesai d antarkan orderan bubur manado dari ibu wakil walikota 😊. Foodies, bagi kalian yang pernah ke Manado pasti pernah cobain Bubur Manado atau Tinotuan. Buburnya tidak pakai daging melainkan sayur dan umbi-umbian yang.

Bubur menado Bubur manado adalah bubur yang dicampur dengan aneka sayur seperti labu kuning, ubi, kangkung, bayam, daun kemangi, dan jagung muda yang disisir. Bubur khas Manado berisi kangkung, bayam, ubi jalar merah serta jagung muda. Tambahan daun kemangi menambah aromanya menjadi lebih harum. Kamu bisa membuat Bubur menado menggunakan 12 bahan dan cara membuat 4. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Bubur menado

  1. Persiapkan 2 gelas belimbing dari beras.
  2. Persiapkan 1000 ml dari air masak.
  3. Tambahkan 1 ikat dari kangkung akar.
  4. Campurkan 1 ikat dari bayam.
  5. Tambahkan 2 ikat dari kemangi.
  6. Campurkan 2 buah dari jagung manis (pipil).
  7. Persiapkan 1 kg dari labu kuning tua (potong dadu).
  8. Tambahkan 1/4 kg dari ubi (sy 1bj ubi manis kuning) potong dadu.
  9. Persiapkan 3 btg dari serai (geprek).
  10. Tambahkan 10 bj dari bawang putih.
  11. Campurkan 1 sdt dari garam.
  12. Tambahkan Secukupnya dari kaldu jamur.

Cara Membuat Bubur Manado – Bubur merupakan hidangan bertekstur lembut dan memiliki kuah. Di Indonesia, sebutan bubur bukan hanya ditujukan pada hidangan yang berbahan dasar beras. Bubur Manado dibuat dari beras yang dicampur dengan aneka bumbu dan sayuran seperti Jika berkunjung ke Manado, datanglah ke Jl. Wakeke, karena nyaris semua rumah yang ada di sepanjang.

Langkah Langkah Membuat Bubur menado

  1. Bawang putih : kupas, kemudian goreng utuh, goreng hingga berubah warna jd coklat, kemudian geprek.
  2. Masak beras dalam panci, beri 1000ml air masak. Masukan labu, ubi, jagung, serai yang sudah digeprek, kemudian masukan juga bawang putih yang sudah di geprek. Masak hingga air berkurang dan nasi berubah menjadi bubur. Bila air masih kurang bisa ditambah kembali dengan (air panas).. Bubur menado
  3. Jika kekentalannya sudah pas, bisa masukan garam, dan kaldu jamur jangan lupa dicicip. Selalu aduk bagian bawah agar tidak gosong. Jika rasa sudah pas dan kekentalan pas, masukan kangkung, bayam, dan kemangi. Masak hingga sayur layu. Matikan kompor. Bubur siap disantap bersama sambel terasi dan ikan asin.
  4. Note : ● untuk membuat porsi yang banyak, sayur jangan dimasukan semua. Kalian bisa memasak buburnya terlebih dahulu. ●Sayurnya dipisah saja, rebus sayur dipanci terpisah, kemudian tiriskan. ● jika ingin disajikan ambil bubur sesuai keinginan taruh dalam panci/rinjing masak sebentar dengan api kecil bersama sayur-sayuran..

Bubur Manado sangat mudah dibuat, penuh gizi, kaya akan rasa dan super mantap! Sebenarnya saya pernah posting resep bubur Manado sebelumnya, link resepnya disini. Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, Sulawesi Utara. Ada juga yang mengatakan tinutuan adalah makanan khas Minahasa, Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran, tidak mengandung daging. Demikian lah tutorial Resep Membuat Bubur menado.