Inilah Manfaat Beras Merah Bagi Kesehatan

Uncategorized

Sebagai makanan pokok, beras memiliki beragam kandungan yang sangat bermanfaat bagi kesehatan. Dibandingkan beras putih, manfaat beras merah bagi kesehatan jauh lebih banyak disebabkan beragam kandungan nutrisi yang  ada di dalamnya.

Ada beberapa alasan mengapa beras merah lebih bermanfaat bagi kesehatan dibandingkan beras putih. Di antaranya karena belum melalui proses penggilingan sepenuhnya, banyak mengandung serat, serta rendah kalori. Tidak heran jika beras merah dijadikan salah satu makanan pokok dalam proses diet. 

Inilah 8 Manfaat Beras Merah Bagi Kesehatan 

Dengan beragam keunggulan beras merah yang disebutkan di atas, tidak heran jika sangat banyak manfaat beras merah bagi kesehatan jika seseorang bisa mengonsumsinya secara rutin. Manfaat-manfaat tersebut bisa Anda ketahui dari ulasan lebih lanjut di bawah ini. 

1.Meningkatkan Kesehatan Jantung

Beras merah kaya akan serat dan senyawa yang disebut lignan, yang bermanfaat dalam menurunkan kandungan kolesterol dan risiko penyakit jantung. Hal ini diketahui dari sebuah hasil penelitian besar yang dilakukan dalam masalah ini.

Penelitian tersebut dilakukan terhadap lebih dari 560.000 orang, di mana hasil penelitian menunjukkan bahwa orang yang banyak mengonsumsi makanan kaya serat memiliki tingkat risiko 24-59 persen lebih rendah untuk terkena penyakit kanker, gangguan jantung, serta penyakit pernapasan.

2.Membantu Menurunkan Beran Badan

Berat badan berlebih merupakan gangguan kesehatan yang banyak menimpa orang-orang di masa modern zaman ini. Untuk mengatasinya, sebaiknya mengganti konsumsi beras putih dengan beras merah. Pasalnya, kandungan serat alami pada beras merah menjadikan perut terasa kenyang dalam waktu lama.

Berdasarkan hasil sebuah studi yang dilakukan kepada lebih dari 74.000 wanita, ditemukan kalau wanita yang mengonsumsi lebih banyak biji-bijian seperti beras merah memiliki berat badan yang jauh lebih rendah secara konsisten dibandingkan wanita yang mengonsumsi biji-bijian dalam jumlah sedikit.

3.Memperkuat Kekebalan Tubuh

Kekebalan tubuh yang tinggi sangat membantu dalam mencegah penyakit menimpa tubuh kita. Salah satu cara untuk mendapatkannya adalah dengan meninggalkan konsumsi beras putih dan menggantikannya dengan beras merah.

Mengapa demikian? Jawabannya karena beras merah kaya akan kandungan vitamin esensial, mineral, serta senyawa fenolik yang sangat efektif dalam membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melawan infeksi.

4.Menjaga Kesehatan Tulang

Beras merah kaya akan kandungan kalsium yang sangat dibutuhkan tulang dan gigi. Seseorang yang rutin mengonsumsi beras merah akan memiliki kalsium yang cukup dalam dirinya, sehingga risiko osteoporosis dan penyakit tulang lainnya bisa diminimalisir. 

5.Mencegah Penyakit Kronis

Beras merah juga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, sehingga orang yang rutin mengonsumsinya akan terhindar dari risiko tinggi penyakit-penyakit berat seperti jantung koroner, kanker, penyakit kardiovaskuler, diabetes, penyakit menular, serta penyakit pernapasan.

6.Pengontrol Diabetes

Sebagai salah satu makanan dengan indeks glikemik rendah, mengonsumsi beras merah akan lebih mengontrol diebetes pada tubuh seseorang. Sebab, beras merah lebih lambat dicerna sehingga kurang berdampak pada gula darah. Oleh karena itu, mengonsumsi beras merah secara rutin akan menghindarkan seseorang dari risiko diabetes tipe 2.

7.Meningkatkan Kesehatan Pencernaan

Kandungan serat yang terdapat pada beras merah sangat bermanfaat dalam membantu sistem pengaturan pergerakan usus. Bahkan, berdasarkan hasil sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Food Science, diketahui kalau lapisan dedak yang terdapat pada beras merah sangat efektif dalam meningkatkan pencernaan serta membantu pergerakan usus yang baik.

8.Sangat Cocok Bagi Ibu Menyusui

Bagi ibu menyusui, mengonsumsi beras merah sangat membantu dalam meningkatkan kekebalan tubuhnya. Selain itu, kandungan yang terdapat di dalam beras merah sangat efektif dalam menurunkan tingkat depresi, kelelahan, serta rasa marah. 

Demikianlah ulasan mengenai 8 manfaat beras merah bagi kesehatan pada artikel kali ini. Jadi tunggu apa lagi, segeralah mengganti konsumsi beras putih dengan beras merah agar Anda bisa mendapatkan beragam manfaatnya bagi kesehatan.